{"product_id":"halo-core-spiral-mixer-foundry-black-ooni","title":"Pétrin à spirale Halo Core noir foundry | Ooni","description":"\u003cp\u003eConçu pour les passionnés de panification et de pizza napolitaine, le pétrin à spirale Ooni Halo Core reproduit le travail des équipements de boulangerie professionnelle. Sa spirale motorisée et son bol inox rotatif développent un réseau glutineux remarquable sans échauffer la pâte, même sur des taux d'hydratation élevés jusqu'à 80 %.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e Bol rotatif inox de 4,5 L pouvant pétrir de 500 g à 2,5 kg de pâte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitesses :\u003c\/strong\u003e 20 paliers de vitesse avec molette et affichage numérique précis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotorisation :\u003c\/strong\u003e Double moteur DC à couple continu et protection thermique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence :\u003c\/strong\u003e Fourni avec crochet pétrisseur, fouet filaire et batteur souple\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ooni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59127498277196,"sku":"53193","price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/1402\/2732\/files\/bracconi-petrin-a-spirale-halo-core-noir-foundry-ooni-53193.jpg?v=1791811932","url":"https:\/\/bracconi.com\/en\/products\/halo-core-spiral-mixer-foundry-black-ooni","provider":"Bracconi","version":"1.0","type":"link"}