Chers Valentins, Chères Valentines,
Que vous soyez un adorateur de #cupidon, 100% romantique, ou que vous n’ayez pas particulièrement envie de célébrer le 14 février, une chose est sûre : mieux vaut ne pas décevoir l’élu.e de votre cœur ❤️😂
Qu’avez-vous prévu pour l’occasion ?
On a une bonne idée pour vous : faites lui un bon petit plat … au chocolat ! 🍫
Symbole de plaisir et de gourmandise, avec le chocolat, on ne s’y trompe pas. Vous pouvez tout de même offrir un joli bouquet de roses rouges bien sûr, qui évoqueront la passion amoureuse. Mais rappelez-vous : le chocolat, est le symbole du péché mignon 🌹
Sachez qu’il contient de la phényléthylamine, qui appartient à la famille des endorphines, aussi appelée la “molécule de l’amour”. Il paraît même qu’elle vous fait ressentir la même chose que lorsque vous êtes amoureux… Une bonne raison pour manger du chocolat sans culpabilité non ?! 👩❤️👨
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Voici deux façons de profiter de ses bienfaits et de célébrer la fête de l’amour :
🕯️Le coffret raclette et fondue à la bougie de Cookut :
À la bougie, la raclette et la fondue sont aussi rapides qu’à l’électrique !
Optez pour une fondue au chocolat, avec ce coffret cadeau complet :
– Un appareil à raclette pour 2 personnes
– Un caquelon pour fondue au fromage ou au chocolat
– Un livre de recettes de 20 pages.
Pour une fondue réussie, découpez des fruits frais et faites le plein de marshmallows ! Bien entendu, il faut également prévoir une grande quantité d’un excellent chocolat à faire fondre. Avec l’appareil Cookut, rien de plus simple : il vous suffit de remplir le caquelon de chocolat, d’allumer la bougie. Puis trempez-y vos fruits, vos marshmallows et dégustez-les… avec amour bien sûr !
En deuxième option et pour ceux qui n’ont pas peur de revêtir leur tablier, nous vous proposons le traditionnel gâteau au chocolat, en version #LOVE.
🥧 The perfect LOVE Chocolate Cake :
Ingrédients :
120 g de beurre
200 g de chocolat à 54% de cacao
4 gros oeufs
150 g de sucre en poudre
80 g de farine
4 g de levure
🧑🏻 Étape n°1 : Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Coupez le beurre en dés et le chocolat en morceaux, et mettez-les dans un récipient. Faites les fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
Dans un saladier à part, cassez les œufs et battez-les en omelette à l’aide d’un fouet. Ajoutez le sucre et fouettez énergiquement jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux et qu’il double de volume, puis incorporez la farine.
🥣 Étape 2 : Mélange
Ajoutez le mélange beurre-chocolat fondu refroidi dans votre saladier. Beurrez et farinez un moule (de préférence en forme de cœur bien sûr) et versez-y la pâte à gâteau. Il ne vous reste plus qu’à lisser la surface, avant d’enfourner.
🍩 Étape 3 : Cuisson
Enfournez pour 35 minutes environ. La pointe d’un couteau doit ressortir sèche mais le gâteau ne doit pas être trop cuit. Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.
Il ne vous reste plus qu’à le déguster avec votre moitié ! 👩❤️👨
Alors, vous êtes plutôt fondue au chocolat ou gâteau #Love ? 🍩🍫
Quel que soit votre choix, nous vous souhaitons une excellente Saint-Valentin à tous, profitez de votre partenaire et montrez-lui tout votre amour ! 👩❤️👨❤️
Si vous êtes à la recherche de recettes, n’hésitez pas à consulter notre blog et notre chaîne Youtube.
Pour obtenir plus d’informations sur les ustensiles nécessaires à la préparation de notre fondue au chocolat ou bien du Perfect LOVE Chocolate Cake, n’hésitez pas à nous contacter par mail à l’adresse : contact@bracconi.com ou en message privé sur notre page Facebook et notre compte Instagram.
À très bientôt !L’équipe Bracconi – Cuisine Passion
