{"product_id":"le-grand-manuel-du-patissier-dcl","title":"Livre Le grand manuel du pâtissier Marabout | DCL","description":"\u003cp\u003eVéritable encyclopédie technique de la pâtisserie française, cet ouvrage de référence signé Mélanie Dupuis dévoile les fondamentaux indispensables à la réussite de tous les desserts. Grâce à des planches anatomiques et des pas à pas photographiés, vous maîtriserez pâtes, crèmes, mousses et gâteaux emblématiques avec une rigueur absolue.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuteure :\u003c\/strong\u003e Mélanie Dupuis, formatrice et pâtissière professionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePédagogie :\u003c\/strong\u003e Infographies explicatives, techniques de base et recettes cultes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉdition :\u003c\/strong\u003e Grand manuel illustré relié aux éditions Marabout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e Pâtes levées, feuilletages, crèmes pâtissières et entremets pas à pas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DCL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59127382049100,"sku":"51437","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/1402\/2732\/files\/bracconi-livre-le-grand-manuel-du-patissier-marabout-dcl-51437.webp?v=1791840403","url":"https:\/\/bracconi.com\/fr-eu\/products\/le-grand-manuel-du-patissier-dcl","provider":"Bracconi","version":"1.0","type":"link"}