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Bracconi et Bobrun vous donnent rendez-vous au Salon du Chocolat à Bastia !
Le Salon du Chocolat, c’est LE rendez-vous bastiais pour partager un moment gourmand et complice autour du chocolat 🍫🍫 Le Salon du Chocolat, c’est : 📆 Du 14 au 16 octobre, de 10h à 19h 🕖 Nocturnes Musicales de 19h à 22h les vendredi et samedi 📍 Place Saint Nicolas, Centre ville de Bastia […]
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Passion Lunch Box 🥗🍲
Manger bon et équilibré, ce n’est pas toujours facile, surtout lorsqu’on a peu de temps pour déjeuner. Un resto le lundi, un sandwich ou une part de pizza devant son ordinateur le reste de la semaine… et si vous changiez vos habitudes ? 🍱 🥘 Troquez les plats à emporter pour une lunch box, saine […]
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La saison des figues et des noix !
La saison des figues est arrivée pour notre plus grand bonheur ! Vous connaissez ce fruit ? 😋
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C’est la rentrée, pour les micro-ondes aussi !
Découvrez des astuces simples et efficaces pour cuisiner sain et gourmand avec votre micro-ondes !
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(Découvrez) Les couteaux Arcos, à la pointe depuis près de 4 siècles !
S’ils ont la côte auprès des Chefs du monde entier, c’est parce que les couteaux Arcos offrent une précision et une longévité remarquables.🔪 Fabriqués en Espagne, berceau de l’artisanat coutelier, depuis 1745, ils bénéficient de siècles de savoir-faire. Chaque couteau est forgé à partir d’un acier inoxydable de première qualité, offrant une résistance exceptionnelle à […]
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Viva la pasta !
Ciao ragazzi ! La dolce vita à l’italienne, ça vous dit ? ⛱️🐚 Nous allons vous faire découvrir ce pays à travers l’une de leurs spécialités : “La pasta” ! Pour cela, on vous propose de cuisiner aujourd’hui une petite recette de pâtes ultra rapide et simple : les tortellini fraîs à la ricotta et […]
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Les poêles Scanpan !
La poêle est évidemment l’un des ustensiles indispensables dans la cuisine.
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Le roi des couteaux !
Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de choisir des couteaux de cuisine de qualité 👌 Mais entre le couteau bec d’oiseau ou la feuille de boucher, difficile de s’y retrouver et de savoir lesquels vous seront vraiment indispensables pour cuisiner 🤔 🔪🔪 Chez Bracconi, nous vous conseillons de choisir un couteau de […]
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Escalope à la normande, au cidre et au calvados !
Ah la Normandie ! Cette belle région est dotée d’une cuisine généreuse et gourmande.
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Poulet Basquaise : la recette familiale par excellence !
Le poulet basquaise, une recette familiale incontournable !
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Paëlla Ouhlala !
C’est les vacances !!! Et qui dit vacances, dit voyages ! 😎 Cette semaine, direction la côte catalane, où le soleil, la mer, les vignobles… sont au rendez-vous ! ☀️ 🌊 Nous souhaitions vous parler d’un plat typique de la cuisine ibérique : la Paëlla ! Son nom faisant tout simplement référence à son ustensile […]
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« LA » tarte aux fruits rouges
On aime tellement les fruits rouges chez Cuisine Passion, qu’on en profite jusqu’au bout de la saison ! 🍓🫐🍒 On en raffole sous toutes les formes mais notre petite préférence reste la fabuleuse tarte aux fruits rouges !
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Le papeton d’aubergines : un minimum d’effort pour un maximum d’effet !
Entendez-vous le chant des cigales ? Sentez-vous le soleil du sud qui réchauffe vos tables d’été ? Une envie de légumes de saison pour célébrer l’été ? ☀️ 🌈 🍆 Le plat que l’on vous propose aujourd’hui, est un plat du sud, plus précisément de la région d’Avignon : le papeton d’aubergines. _ Chez Bracconi, […]
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