Tapis chablon silicone embouts de bûche | Silikomart

Ce tapis chablon en silicone souple CHA06 permet de dresser et couler avec exactitude des embouts décoratifs en chocolat ou en biscuit pour finaliser les bûches. Doté de différents formats d'alvéoles calibrées, il garantit des bordures d'une netteté parfaite qui habillent les extrémités de vos gâteaux de fête avec une régularité professionnelle.

• Dimensions des empreintes : 96 x 73 mm et 87 x 70 mm avec épaisseur de 2 mm
• Matière : Silicone platinique souple haute résistance thermique
• Utilisation : Coulage de chocolat tempéré, pâte à cigarette ou pâte d'amande
• Entretien : Lavable au lave-vaisselle ou à l'eau chaude savonneuse

Le tapis de cuisson De Buyer est l'alternative durable et écologique au papier cuisson, idéal pour toutes vos préparations sucrées et salées.

• Composition : Silicone et fibre de verre pour une anti-adhérence totale et une grande durabilité.
• Cuisson homogène : Répartit la chaleur uniformément pour des résultats professionnels.
• Polyvalence : Parfait pour les meringues, les pâtes à sucre ou le travail des pâtes sans farine.
• Dimensions : 40x30 cm, adapté aux plaques de cuisson standard.
• Entretien : Facile à nettoyer, il remplace durablement le papier jetable.

Ce tapis en silicone Scrapcooking à rebords permet de cuire un biscuit roulé ou une génoise fine d'épaisseur régulière, puis de la démouler facilement.

• Dimensions : 27 x 36 cm.
• Matière : silicone.
• Usages : biscuits roulés, génoises, bûches.
• Avantage : démoulage sans accroche.

Ce grand tapis de cuisson en silicone translucide offre une surface de travail généreuse pour toutes vos préparations pâtissières complexes.

• Format généreux : 60x40 cm, idéal pour abaisser les grandes pâtes ou étaler le caramel.
• Anti-adhérence naturelle : Adhère parfaitement au plan de travail sans glisser.
• Matériau flexible : Peut être découpé facilement selon vos besoins spécifiques.
• Usage professionnel : Résistant et durable, il facilite le travail des masses collantes ou chaudes.

Le tapis en silicone Scrapcooking pour macarons comporte des repères circulaires qui guident le dressage pour obtenir des coques de même taille, puis se démoulent facilement après cuisson.

• Matière : silicone résistant à la chaleur du four.
• Repères : empreintes dessinées pour calibrer les coques.
• Usage : se pose sur une plaque de cuisson.
• Entretien : lavable à l'eau savonneuse, sans objet tranchant.