Café de terroir Colombie Santa Maria 250 g | TERRES DE CAFE
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Ce café de spécialité issu de la ferme Santa Maria en Colombie dévoile toute la finesse d'une récolte tardive (Late Harvest). Cultivées en haute altitude, les cerises de variétés Caturra et Castillo sont cueillies à pleine maturité puis traitées par voie humide, révélant une tasse éclatante aux notes gourmandes de fruits jaunes, de sucre de canne et une acidité vive et équilibrée.
- Origine & Terroir : Colombie, Finca Santa Maria, variétés Caturra et Castillo
- Traitement : Récolte tardive Late Harvest et procédé lavé (Washed)
- Profil aromatique : Notes fruitées équilibrées, douceur miellée et corps soyeux
- Préparation : Idéal en méthode douce (V60, Chemex, piston) et espresso fin
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| Description | Ce café de spécialité issu de la ferme Santa Maria en Colombie dévoile toute la finesse d'une récolte tardive (Late Harvest). Cultivées en haute altitude, les cerises de variétés Caturra et Castillo sont cueillies à pleine maturité puis traitées par voie humide, révélant une tasse éclatante aux notes gourmandes de fruits jaunes, de sucre de canne et une acidité vive et équilibrée.
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| Variantes du produit | |||||
| Fournisseur | Terres de Café | Bobrun | Bobrun | Bobrun | Bobrun |
| Type | Café en grains | Café en grains | Café en grains | Café en grains | Café en grains |
