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Étui de palets fins de chocolat de Noël | Valrhona

Prix habituel €16,50
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Nos clients nous adorent

Marie-Laure Cordoliani

Bastia

“Je ne connaissais pas cette enseigne et j'ai été conquise ! Le personnel très agréable et une envie de redecorer toute la maison!”

Staticine

Furiani

“Super magasin pour les amoureux de la cuisine ! On y trouve de tout, des ustensiles de qualité et des produits originaux. Je recommande à 100 %”

Cédric Hubert

Bastia

“Beau magasin où l'on trouve de tout avec la qualité produit. Les employés sont adorables”

Valrhona

Partenaire privilégié des artisans pâtissiers et des grands chefs depuis 1922 dans la Drôme, la maison Valrhona élabore des chocolats de couverture d'exception. Présenté sous forme de fèves faciles à doser et à fondre, le chocolat Valrhona (blond Dulcey, noir Guanaja, lait Jivara) offre une texture parfaite pour réussir ganaches, mousses et décors de pâtisserie.
Pâtissez avec le chocolat des grands chefs en choisissant Valrhona chez Bracconi.

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Description

Présentés dans leur élégant étui festif, les palets fins de chocolat Valrhona offrent une expérience gustative intense et délicate. La finesse de chaque palet permet une fonte immédiate en bouche, libérant toute la richesse aromatique des fèves de cacao sélectionnées par la célèbre maison drômoise.

  • Format : Palets extra-fins pour une libération aromatique rapide
  • Ingrédients : Cacaos d exception sélectionnés et beurre de cacao pur
  • Accords : Parfait en fin de repas avec un café ou un thé de Noël
  • Conservation : Garder au frais et au sec pour préserver le croquant

Ces grains de café enrobés de chocolat Scrapcooking sont parfaits pour décorer vos gâteaux ou accompagner une pause gourmande.

  • Poids net : 80g.
  • Association : Croquant du café et douceur du chocolat.
  • Décoration : Idéal pour sublimer vos bûches, entremets et cafés gourmands.
  • Qualité : Sélection rigoureuse d'ingrédients pour les passionnés de pâtisserie.

Le chocolat blond Dulcey 32% de Valrhona offre une palette aromatique biscuitée aux notes de sablé breton et de lait caramélisé. Une couleur et un profil gustatif exclusifs pour vos créations pâtissières.

  • Teneur en cacao : 32% minimum, garantissant onctuosité et rondeur.
  • Profil aromatique : Notes biscuitées et douces, peu sucrées.
  • Conditionnement : Sachet de 1 kg adapté aux professionnels et passionnés.

Offrez à vos créations chocolatées une profondeur intense grâce à la sauce chocolat noir Monin.

  • Saveur : Goût prononcé de cacao authentique.
  • Utilisation : Idéale pour décorer tasses, assiettes de desserts ou napper des glaces.
  • Texture : Onctueuse et homogène pour un nappage parfait.

Offrez vos créations chocolatées avec élégance grâce à ces boîtes spécialement conçues pour tablettes.

  • Capacité : Lot de 5 boîtes adaptées aux tablettes de chocolat maison.
  • Présentation soignée : Idéal pour valoriser vos cadeaux gourmands.
  • Maintien optimal : Protège efficacement le chocolat lors du transport.
Prix
Prix habituel €16,50
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Prix habituel €4,99
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Prix habituel €49,90
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Variantes du produit
Fournisseur Valrhona Scrapcooking Valrhona Monin Scrapcooking
Type Chocolats de dégustation Chocolat Chocolat à pâtisserie Sauce gourmande Boîte à chocolat

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