Poivre blanc du Sri Lanka bio 50 g | Place des Epices
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Issu des plantations tropicales luxuriantes du Sri Lanka, ce poivre d'exception se distingue par la netteté de son piquant et ses notes délicatement végétales et animales. Débarrassé de son péricarpe à pleine maturité, il est le partenaire privilégié des sauces blanches, poissons nobles et volailles crémées sans tacher la sauce.
- Origine & variété : Baies de poivrier Piper nigrum cueillies à la main au Sri Lanka (bio)
- Poids net : 50 g en sachet hermétique préservant la fraîcheur des grains entiers
- Usage culinaire : À moudre sur sauces blanches, poissons pochés, purées et œufs mollets
- Conservation : Garder les grains entiers au sec et à l'abri de la lumière
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| Description | Issu des plantations tropicales luxuriantes du Sri Lanka, ce poivre d'exception se distingue par la netteté de son piquant et ses notes délicatement végétales et animales. Débarrassé de son péricarpe à pleine maturité, il est le partenaire privilégié des sauces blanches, poissons nobles et volailles crémées sans tacher la sauce.
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| Variantes du produit | |||||
| Fournisseur | Place des Epices | Peugeot | Nomie | Nomie | Nomie |
| Type | Poivre | Poivre | Poivre | Poivre | Poivre |
