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Purée d'abricot | Adamance

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Marie-Laure Cordoliani

Bastia

“Je ne connaissais pas cette enseigne et j'ai été conquise ! Le personnel très agréable et une envie de redecorer toute la maison!”

Staticine

Furiani

“Super magasin pour les amoureux de la cuisine ! On y trouve de tout, des ustensiles de qualité et des produits originaux. Je recommande à 100 %”

Cédric Hubert

Bastia

“Beau magasin où l'on trouve de tout avec la qualité produit. Les employés sont adorables”

Adamance

Maison dédiée à l'épicerie fine et aux ingrédients d'exception, la marque élabore des préparations gourmandes, épices aromatiques et purées de fruits sélectionnées pour leur fraîcheur et leur intensité aromatique.
Sublimez vos recettes avec les condiments et délices d'épicerie fine chez Bracconi.

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Description

Sublimez vos créations culinaires avec la purée d'abricot ADAMANCE, une préparation d'exception élaborée par Valrhona. Issue d'abricots sélectionnés pour leur maturité et leur saveur intense, cette purée offre une texture onctueuse et un goût fruité authentique, idéal pour apporter une touche ensoleillée à vos desserts, entremets, mousses ou sorbets. Sa qualité professionnelle garantit une facilité d'utilisation et une tenue parfaite dans toutes vos recettes.

  • Marque : ADAMANCE par Valrhona
  • Composition : Purée d'abricot (minimum 85%), sucre, jus de citron concentré.
  • Utilisation : Pâtisserie, confiserie, glacerie, boissons.
  • Conditionnement : Pot refermable pour une conservation optimale.

Apportez du croquant à vos desserts avec les brisures de crêpe dentelle Scrapcooking. Elles s'intègrent parfaitement dans vos entremets, chocolats et biscuits.

  • Poids net : 100g de brisures prêtes à l'emploi.
  • Texture : Croustillante et légère, idéale pour le praliné.
  • Utilisation : Parfaites pour le praliné feuilleté et les décors de pâtisserie.

La purée de fraise 1kg Ponthier France offre toute la fraîcheur et l'intensité du fruit mur pour accompagner vos desserts et préparations culinaires.

  • Fruits sélectionnés : Élaborée à partir de variétés de fraises choisies pour leur goût prononcé et leur couleur éclatante.
  • Qualité constante : Recette sans colorant ni conservateur artificiel pour un respect total du produit.
  • Praticité d'emploi : Prête à l'emploi pour vos coulis, bavarois, macarons et glasses maison.

La purée de framboise Adamance donne une saveur intense et acidulée aux entremets, sorbets et confitures express.

  • Contenance : 1 kg.
  • Saveur : framboise.
  • Usages : entremets, sorbets, coulis.
  • Marque : Adamance.

La purée de mangue Adamance apporte la saveur exotique et la couleur éclatante de la mangue à vos préparations sucrées. Prête à l'emploi, elle se travaille aussi bien en pâtisserie qu'en glacerie ou en boisson.

  • Contenance : pot de 1 kg, adapté à un usage régulier.
  • Utilisations : entremets, mousses, inserts, coulis, sorbets, smoothies et cocktails.
  • Marque : Adamance, gamme de purées de fruits du groupe Valrhona.
  • Conservation : se reporter aux indications figurant sur l'emballage.
Prix
Prix habituel €19,90
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Prix habituel €4,80
Prix promotionnel Prix habituel
Prix habituel €15,90
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Variantes du produit
Fournisseur Adamance Scrapcooking Ponthier France Adamance Adamance
Type Ingrédient de pâtisserie Ingrédient de pâtisserie Purée de fruits Purée de fruits Purée de fruits

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