Velours de figues de Corse 220 g | Ottavi
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Incontournable de la gastronomie insulaire, le velours de figues corses Ottavi restitue la richesse sucrée et le parfum authentique des figues cueillies à maturité. Sa texture lisse et raffinée en fait le complice indispensable des charcuteries traditionnelles, des fromages de caractère et du foie gras poêlé.
- Composition : Figues de Corse récoltées à point, sucre de canne pur
- Texture : Purée veloutée et homogène sans morceaux volumineux
- Accords culinaires : Sublime le brocciu frais, la tomme corse et le foie gras
- Fabrication : Recette traditionnelle insulaire cuite au chaudron
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| Description | Incontournable de la gastronomie insulaire, le velours de figues corses Ottavi restitue la richesse sucrée et le parfum authentique des figues cueillies à maturité. Sa texture lisse et raffinée en fait le complice indispensable des charcuteries traditionnelles, des fromages de caractère et du foie gras poêlé.
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| Variantes du produit | |||||
| Fournisseur | Ottavi | Chefclub | Monin | Patisdecor | Fabbri |
| Type | Épicerie fine corse | Moule à gâteau | Sauce gourmande | Fruit confit | Fruit confit |
