Couteau à découper courbe 25 cm Série 2900 | Arcos
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Conçu pour répondre aux exigences des bouchers et chefs professionnels, ce couteau à découper courbe de 25 cm assure un tranchant net et puissant. Sa lame cintrée facilite le travail autour des os et permet de trancher avec aisance les pièces de viande les plus denses sans déchirer les fibres musculaires.
- Lame : Acier inoxydable NITRUM haute dureté pour un fil durable
- Manche : Polypropylène ergonomique surmoulé noir traité Bactiproof Silver
- Usage culinaire : Découpe de viandes rôties, parage de volailles et grosses pièces de boucherie
- Entretien : Nettoyage manuel conseillé avec séchage immédiat pour préserver le fil
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| Description | Conçu pour répondre aux exigences des bouchers et chefs professionnels, ce couteau à découper courbe de 25 cm assure un tranchant net et puissant. Sa lame cintrée facilite le travail autour des os et permet de trancher avec aisance les pièces de viande les plus denses sans déchirer les fibres musculaires.
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| Variantes du produit | |||||
| Fournisseur | Arcos | Sabatier | Bracconi | Opinel | Arcos |
| Type | Couteau à découper | Couteau à découper | Couteau à découper | Couteau à découper | Couteau à découper |
