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Chinois passe-sauce en acier inoxydable | Bracconi

Chinois passe-sauce en acier inoxydable | De Buyer

Prix habituel €21,00
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Bastia

“Je ne connaissais pas cette enseigne et j'ai été conquise ! Le personnel très agréable et une envie de redecorer toute la maison!”

Staticine

Furiani

“Super magasin pour les amoureux de la cuisine ! On y trouve de tout, des ustensiles de qualité et des produits originaux. Je recommande à 100 %”

Cédric Hubert

Bastia

“Beau magasin où l'on trouve de tout avec la qualité produit. Les employés sont adorables”

De Buyer

Maison française fondée en 1830 dans les Vosges, De Buyer conçoit et fabrique des ustensiles de cuisine et de pâtisserie professionnels de renommée mondiale. Des poêles en tôle d'acier Mineral B aux moules en silicone de haute précision, chaque produit incarne l'exigence de la haute gastronomie française et le savoir-faire artisanal.
Cuisinez avec le matériel des chefs étoilés grâce à la sélection De Buyer disponible sur Bracconi.

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Description

Le chinois passe-sauce De Buyer est l ustensile incontournable des cuisiniers exigeants pour filtrer bouillons, coulis de fruits, fonds de veau et sauces onctueuses. Sa grille conique en inox retient parfaitement impuretés et pépins tout en permettant de fouler les préparations à l aide d un pilon.

  • Matériau : Acier inoxydable de qualité professionnelle ultra-résistant
  • Déclinaisons : Disponible en diamètres 14 cm et 18 cm selon les volumes travaillés
  • Stabilité : Équipé d un crochet d appui pour reposer sur casseroles et récipients
  • Entretien : Entièrement compatible avec le lave-vaisselle

Le pilon en hêtre De Buyer presse sauces, coulis et purées à travers le chinois pour une texture fine.

  • Matière : hêtre.
  • Usage : passage au chinois.
  • Applications : sauces, coulis, purées.
  • Marque : De Buyer.

La passoire égouttoir Ibili en inox se pose dans le faitout pour égoutter pâtes et légumes sans transvaser.

  • Matière : inox.
  • Usage : égouttage dans le faitout.
  • Applications : pâtes, légumes, pommes de terre.
  • Marque : Ibili.

L'élément cuit-pâtes Strate de Cristel s'insère dans une casserole de 22 cm pour cuire puis égoutter les pâtes d'un seul geste.

  • Diamètre : 22 cm.
  • Collection : Strate.
  • Matière : inox brossé.
  • Usages : pâtes, légumes, cuisson vapeur selon montage.

La passoire à riz et céréales d'Oxo rince efficacement le riz, le quinoa et les légumineuses sans laisser échapper le moindre grain grâce à ses micro-perforations calibrées.

  • Perforations : Micro-orifices ronds retenant les plus petits grains tout en évacuant l'amidon.
  • Écoulement : Fond courbé optimisant la circulation de l'eau claire pour un rinçage parfait.
  • Manche : Poignée douce antidérapante offrant une excellente prise même mouillée.
  • Matériau : Plastique alimentaire résistant sans BPA, compatible lave-vaisselle.
Prix
Prix habituel À partir de €21,00
Prix promotionnel Prix habituel
Prix habituel €22,30
Prix promotionnel Prix habituel
Prix habituel €15,90
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Prix habituel €117,90
Prix promotionnel Prix habituel
Prix habituel €15,90
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Variantes du produit
Dimension
14 cm,18 cm
Fournisseur De Buyer De Buyer Ibili Cristel Oxo
Type Chinois passe-sauce Pilon Passoire Passoire Passoire

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