Sauce pimentée au piment Gorria Hegoa | Maison Martin
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Hommage au terroir du Sud-Ouest, la sauce Hegoa est élaborée exclusivement à partir du piment Gorria, la variété emblématique du Pays basque. Sa texture soyeuse et sa vivacité fruitée libèrent des arômes chaleureux sans brûlure agressive, idéale pour assaisonner chipirons, piperades, omelettes et charcuteries artisanales.
- Ingrédients : Piments Gorria cultivés en France, vinaigre de vin blanc, sel de Guérande
- Intensité : Force 3 sur 12, piquant chaleureux et fruité
- Accords culinaires : Chipirons à la plancha, œufs brouillés, volailles et sauces tomate
- Conditionnement : Flacon en verre de 100 ml
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| Description | Hommage au terroir du Sud-Ouest, la sauce Hegoa est élaborée exclusivement à partir du piment Gorria, la variété emblématique du Pays basque. Sa texture soyeuse et sa vivacité fruitée libèrent des arômes chaleureux sans brûlure agressive, idéale pour assaisonner chipirons, piperades, omelettes et charcuteries artisanales.
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| Variantes du produit | |||||
| Fournisseur | Maison Martin | Scrapcooking | Estoublon | Estoublon | Scrapcooking |
| Type | Sauce pimentée | Préparation pour pâtisserie | Olive | Olive | Flacon à sauce |
