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Moule thermoformé pour œuf de Pâques | Valrhona

Regular price €9,80
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Marie-Laure Cordoliani

Bastia

“Je ne connaissais pas cette enseigne et j'ai été conquise ! Le personnel très agréable et une envie de redecorer toute la maison!”

Staticine

Furiani

“Super magasin pour les amoureux de la cuisine ! On y trouve de tout, des ustensiles de qualité et des produits originaux. Je recommande à 100 %”

Cédric Hubert

Bastia

“Beau magasin où l'on trouve de tout avec la qualité produit. Les employés sont adorables”

Valrhona

Partenaire privilégié des artisans pâtissiers et des grands chefs depuis 1922 dans la Drôme, la maison Valrhona élabore des chocolats de couverture d'exception. Présenté sous forme de fèves faciles à doser et à fondre, le chocolat Valrhona (blond Dulcey, noir Guanaja, lait Jivara) offre une texture parfaite pour réussir ganaches, mousses et décors de pâtisserie.
Pâtissez avec le chocolat des grands chefs en choisissant Valrhona chez Bracconi.

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Description

Conçu pour le moulage artisanal de Pâques, ce moule thermoformé Valrhona permet de confectionner des coques d œufs en chocolat d une netteté remarquable. Sa surface interne extra-lisse garantit une cristallisation homogène, un brillant miroir professionnel et un démoulage sans cassure.

  • Forme : Coque d œuf classique aux proportions harmonieuses
  • Matière : Plastique thermoformé rigide de qualité alimentaire
  • Utilisation : Cristallisation du chocolat tempéré noir, lait ou blanc
  • Entretien : Nettoyage délicat à l eau tiède sans produit abrasif

Créez de superbes sujets chocolatés de saison avec le moule à chocolat Uovo de Silikomart. Sa souplesse en silicone alimentaire assure un démoulage précis des formes les plus complexes.

  • Dimensions du moule : Plaque de 220 x 160 mm pour une hauteur de 80 mm.
  • Silicone platine : Matériau flexible de qualité professionnelle garantissant brillance et netteté.
  • Usage polyvalent : Adapté pour le chocolat, le sucre ou les préparations glacées.
  • Nettoyage pratique : Entretien facile à l'eau chaude ou au lave-vaisselle.

Façonnez des chocolats et confiseries aux formes parfaites grâce au moule professionnel en tritan Goccia B.

  • Matière Tritan : Offre une brillance exceptionnelle aux chocolats et une résistance accrue.
  • Démoulage optimal : Rigidité du matériau permettant un retournement net et précis.
  • Dimensions précises : Empreintes calibrées de 120 x 25 mm pour une régularité parfaite.
  • Entretien professionnel : Nettoyage simple et hygiénique pour un usage répété.

Façonnez vos propres tablettes de chocolat personnalisées avec ce moule en silicone signé Scrapcooking. Sa souplesse garantit un démoulage parfait à chaque préparation.

  • Matériau : Silicone alimentaire flexible et antiadhérent.
  • Format : Une empreinte pour tablette standard.
  • Résistance : Supporte les variations de température du réfrigérateur au four.

Façonnez vos propres tablettes de chocolat maison avec ce moule rigide professionnel Scrapcooking.

  • Moule rigide : Offre une brillance parfaite à vos confections chocolatées.
  • Format tablette : Permet de réaliser des tablettes classiques et régulières.
  • Démoulage facile : La rigidité du plastique garantit un retrait sans encombre.
Price
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Product variants
Vendor Valrhona Silikomart Silikomart Scrapcooking Scrapcooking
Type Moule à chocolat Moule à chocolat Moule à chocolat Moule à pâtisserie Moule à chocolat

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