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Couteau à fileter la sole 200mm bleu | ARCOS

Couteau à fileter la sole 200mm bleu | ARCOS

Regular price €22,90
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Marie-Laure Cordoliani

Bastia

“Je ne connaissais pas cette enseigne et j'ai été conquise ! Le personnel très agréable et une envie de redecorer toute la maison!”

Staticine

Furiani

“Super magasin pour les amoureux de la cuisine ! On y trouve de tout, des ustensiles de qualité et des produits originaux. Je recommande à 100 %”

Cédric Hubert

Bastia

“Beau magasin où l'on trouve de tout avec la qualité produit. Les employés sont adorables”

ARCOS

Référence mondiale de la coutellerie espagnole depuis 1734, Arcos fabrique à Albacete des couteaux de chef, couteaux d'office et ciseaux d'une précision et d'une durabilité exceptionnelles. Conçus en acier NITRUM exclusif pour un pouvoir de coupe supérieur et un tranchant durable, ils équipent aussi bien les professionnels de la restauration que les cuisiniers amateurs exigeants.
Retrouvez toute notre sélection d'outils de coupe Arcos de qualité professionnelle en stock sur notre boutique en ligne Bracconi.

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Description

Le couteau à fileter la sole ARCOS 2900, avec sa lame de 200 mm et son manche en polymère bleu, est conçu pour une découpe précise et efficace des poissons délicats. Il offre une prise en main confortable et sécurisée.

  • Lame : 200 mm, idéale pour le filetage de la sole.
  • Manche : Polymère surmoulé bleu, ergonomique et hygiénique.
  • Série : ARCOS 2900, reconnue pour sa robustesse professionnelle.
  • Matériau : Acier inoxydable Nitrum, haute performance.
  • Utilisation : Parfait pour les professionnels et les amateurs exigeants.

Le couteau effilé Forges 1890 d'Opinel est l'outil idéal pour lever les filets de poisson et réaliser des découpes fines avec une grande précision.

  • Lame souple et fine : Permet de longer les arêtes et de couper de fines tranches nettes.
  • Précision accrue : Idéal pour les tâches délicates en cuisine et la préparation des poissons.
  • Manche ergonomique : Offre une excellente préhension pour un travail maîtrisé et sans fatigue.
  • Esthétique classique : Signature visuelle raffinée de la collection Forges 1890.

Le couteau filet de sole Gouyon-Chazeau associe flexibilité et tranchant d'exception pour lever les filets de poisson avec netteté.

  • Lame flexible : Longueur de 20 cm pour épouser parfaitement les arêtes.
  • Précision : Permet des coupes nettes et régulières sans abîmer la chair.
  • Savoir-faire : Fabrication artisanale française signée Le Thiers.

The Manhattan Chef's Knife is a versatile tool featuring a broad, robust blade, ideal for all your cutting tasks.

  • High-performance blade: Broad, strong blade with a heel for great stability.
  • Smooth edge: Perfect for slicing, chopping, and precise cutting.
  • Versatile use: An essential for daily culinary preparations.

The 160 mm Natura carving knife is a stable and sturdy tool, designed for great versatility in the kitchen.

  • Versatility: Ideal for cleaning, cutting and chopping your vegetables.
  • Stability: Smooth-edged blade offering excellent control when cutting.
  • Robustness: Designed for durable and efficient use.
Price
Regular price €22,90
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Product variants
Size
210 mm,250 mm
Vendor ARCOS Opinel Gouyon-Chazeau Arcos Arcos
Type Couteau à fileter Couteau à fileter Couteau à fileter Chef's knife Carving knife

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