Poussoir pour chinois en bois 25 cm | Lacor

Taillé dans du bois naturel résistant, ce pilon conique de 25 cm épouse avec exactitude les parois des passoires chinoises et étamines traditionnelles. Il permet d'exercer une pression rotative douce et continue pour fouler soupes de poissons, compotes, coulis de fruits rouges et sauces sans abîmer la toile métallique du filtre.

• Matière : Bois naturel d'hêtre massif tourné non traité
• Longueur : 25 cm avec extrémité conique épousant les chinois standards
• Usage culinaire : Foulage des purées, extraction des sucs et filtration des sauces
• Entretien : Lavage à l'eau claire avec séchage immédiat pour nourrir le bois

Le pilon en hêtre De Buyer presse sauces, coulis et purées à travers le chinois pour une texture fine.

• Matière : hêtre.
• Usage : passage au chinois.
• Applications : sauces, coulis, purées.
• Marque : De Buyer.

La passoire à riz et céréales d'Oxo rince efficacement le riz, le quinoa et les légumineuses sans laisser échapper le moindre grain grâce à ses micro-perforations calibrées.

• Perforations : Micro-orifices ronds retenant les plus petits grains tout en évacuant l'amidon.
• Écoulement : Fond courbé optimisant la circulation de l'eau claire pour un rinçage parfait.
• Manche : Poignée douce antidérapante offrant une excellente prise même mouillée.
• Matériau : Plastique alimentaire résistant sans BPA, compatible lave-vaisselle.

The Cristel Strate pasta cooker-strainer is an essential accessory for controlled cooking and efficient draining.

• Superior quality: 18/10 stainless steel with brushed finish for high durability.
• Compatibility: 22 cm diameter, perfectly suited to the Strate Fixe stockpot.
• Versatility: Ideal for pasta, vegetables, or steaming asparagus.
• Care: Dishwasher safe for perfect hygiene.

La passoire égouttoir Ibili en inox se pose dans le faitout pour égoutter pâtes et légumes sans transvaser.

• Matière : inox.
• Usage : égouttage dans le faitout.
• Applications : pâtes, légumes, pommes de terre.
• Marque : Ibili.