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Sauce tomate cuisinée à la truffe | Emozioni Gourmet

Sauce tomate cuisinée à la truffe | Emozioni Gourmet

Regular price €13,50
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Marie-Laure Cordoliani

Bastia

“Je ne connaissais pas cette enseigne et j'ai été conquise ! Le personnel très agréable et une envie de redecorer toute la maison!”

Staticine

Furiani

“Super magasin pour les amoureux de la cuisine ! On y trouve de tout, des ustensiles de qualité et des produits originaux. Je recommande à 100 %”

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“Beau magasin où l'on trouve de tout avec la qualité produit. Les employés sont adorables”

Emozioni Gourmet

Ambassadrice de la gastronomie italienne d'exception, Emozioni Gourmet sélectionne des pépites culinaires artisanales élaborées selon les règles de l'art transalpin. De ses pâtes tréfilées au bronze séchées lentement à ses crèmes de parmesan parfumées à la truffe blanche et sauces raffinées, chaque produit invite à un voyage gustatif intense au cœur des terroirs d'Italie.
Dégustez la quintessence des saveurs italiennes avec la gamme gastronomique Emozioni Gourmet chez Bracconi.

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Description

Cette sauce raffinée réunit la vivacité fruitée de tomates italiennes mûries au soleil et la noblesse boisée de la truffe d'été. Sa recette équilibrée permet à la rondeur de la tomate de porter les notes sous-bois sans les masquer, créant un enrobage soyeux et délicatement aromatisé pour vos plats de pâtes.

  • Ingrédients : Pulpe de tomates italiennes, truffe d'été, huile d'olive, ail doux
  • Texture : Coulis velouté parsemé de fines brisures de truffe
  • Accords : Parfaite sur des pennes, gnocchis dorés ou polenta crémeuse
  • Conseil : Réchauffer doucement à feu doux sans faire bouillir avant de servir

Récoltées dans le Languedoc, ces olives Luques d'Estoublon se distinguent par leur chair ferme et leur forme en croissant caractéristique. Parfaites pour vos apéritifs, elles apportent une saveur authentique et raffinée.

  • Poids : 350 g
  • Origine : Languedoc, France
  • Texture : Chair ferme et fondante
  • Dégustation : Idéal à l'apéritif

La semoule de blé dur re-moulue Rimacinata Ristorfoods en sachet de 1kg est l'ingrédient authentique pour la confection de pâtes fraîches et de pains traditionnels. Sa granulométrie fine garantit des préparations à la texture parfaite.

  • Poids : 1 kg
  • Type : Semoule de blé dur re-moulue (Rimacinata)
  • Origine : Sélection italienne
  • Utilisation : Pâtes fraîches maison, pizza et pâtisserie

Découvrez une variante originale et raffinée de la traditionnelle tapenade avec la version verte aux amandes d'Estoublon.

  • Ingrédients : Olives vertes et amandes délicatement mariées pour une texture unique.
  • Format : Pot de 130g, parfait pour partager un moment gourmand.
  • Texture : Onctueuse avec un léger croquant apporté par les amandes.
  • Utilisation : Idéale sur des croûtons à l'apéritif ou pour farcir des légumes.

Réussissez un glaçage royal parfait en toute simplicité grâce à cette préparation en poudre signée Scrapcooking.

  • Facile d'utilisation : Il suffit d'ajouter de la water pour obtenir une consistance idéale pour le nappage et le piping.
  • Poids net : Sachet de 190g pour couvrir et décorer vos biscuits, maisons en pain d'épices et gâteaux.
  • Rendu impeccable : Sèche rapidement pour offrir une surface lisse, blanche et mate.
Price
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Product variants
Vendor Emozioni Gourmet Estoublon Ristorfoods Estoublon Scrapcooking
Type Sauce tomate gastronomique Olive Semoule de blé dur Tapenade Préparation pour pâtisserie

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