Velours de clémentines de Corse 220 g | Ottavi
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Élaboré exclusivement à partir de clémentines corses gorgées de soleil, ce velours d'agrumes révèle un équilibre exquis entre vivacité acidulée et douceur naturelle. Cuisiné au chaudron par Ottavi, il offre une consistance soyeuse qui réveille les brioches du matin et sublime les desserts pâtissiers.
- Ingrédients : Clémentines corses sélectionnées, sucre de canne, pectine de fruits
- Profil aromatique : Note fraîche d'agrume équilibrée sans amertume excessive
- Dégustation : Idéal sur crêpes, brioches dorées ou en fond de tartelette
- Terroir : Fabrication artisanale au cœur de l'île de Beauté
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| Description | Élaboré exclusivement à partir de clémentines corses gorgées de soleil, ce velours d'agrumes révèle un équilibre exquis entre vivacité acidulée et douceur naturelle. Cuisiné au chaudron par Ottavi, il offre une consistance soyeuse qui réveille les brioches du matin et sublime les desserts pâtissiers.
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| Product variants | |||||
| Vendor | Ottavi | Fabbri | Monin | Scrapcooking | Valrhona |
| Type | Épicerie fine corse | Fruit confit | Sauce gourmande | Marshmallow | Chocolat à pâtisserie |
