Vinaigre balsamique Modène IGP 8 ans | Emozioni Gourmet

Élaboré selon les traditions ancestrales d Émilie-Romagne, ce vinaigre balsamique de Modène IGP Linea Argento a mûri pendant huit ans au contact de fûts de chêne et de châtaignier centenaires. Sa texture veloutée et son équilibre remarquable entre sucrosité profonde et vivacité acidulée subliment copeaux de parmesan, risottos et viandes rouges rôties.

• Appellation : Aceto Balsamico di Modena IGP certifié, Linea Argento
• Vieillissement : 8 années de maturation lente en fûts de bois nobles
• Accords gastronomiques : Sublime carpaccios, fraises fraîches, fromages affinés et foies gras
• Conditionnement : Bouteille en verre de 250 ml préservant la fraîcheur aromatique

Le délice de vinaigre à la framboise d'Estoublon apporte une note fruitée et acidulée aux salades et déglaçages.

• Contenance : 20 cl.
• Saveur : framboise.
• Usages : salades, déglaçage, foie gras.
• Marque : Estoublon.

Le délice de vinaigre à la truffe d'Estoublon parfume salades, carpaccios et œufs d'une note truffée.

• Contenance : 20 cl.
• Saveur : truffe.
• Usages : salades, carpaccios, risottos.
• Marque : Estoublon.

Rehaussez vos vinaigrettes et sauces avec le vinaigre de vin à l'échalote signé Château d'Estoublon.

• Contenance : Bouteille de 20 cl.
• Fabrication : Alliance subtile de vinaigre de vin et d'infusion d'échalote.
• Utilisation : Idéal pour déglacer les viandes rouges ou assaisonner les salades.
• Provenance : Sélection raffinée par le terroir d'Estoublon.

Parfumez vos grillades et marinades avec le caractère ensoleillé du vinaigre de vin au romarin Estoublon.

• Contenance : Bouteille de 20 cl.
• Arôme : Notes boisées et provençales authentiques de romarin.
• Utilisation : Excellent pour les marinades de légumes, agneau et poissons.
• Signature : Qualité supérieure garantie par Château d'Estoublon.