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Moule dariole à baba au rhum antiadhésif 60 mm | GOBEL

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Marie-Laure Cordoliani

Bastia

“Je ne connaissais pas cette enseigne et j'ai été conquise ! Le personnel très agréable et une envie de redecorer toute la maison!”

Staticine

Furiani

“Super magasin pour les amoureux de la cuisine ! On y trouve de tout, des ustensiles de qualité et des produits originaux. Je recommande à 100 %”

Cédric Hubert

Bastia

“Beau magasin où l'on trouve de tout avec la qualité produit. Les employés sont adorables”

Tellier / Gobel

Alliance magistrale de deux fleurons du patrimoine gastronomique français, Louis Tellier (inventeur du moule passe-légumes) et Gobel (maître fabricant de moules à pâtisserie depuis 1887 à Joué-lès-Tours) équipent les plus grands chefs et pâtissiers du monde. Fabriqués en fer-blanc traditionnel ou acier antiadhésif haute performance, leurs moules assurent une caramélisation et un croustillant parfaits.
Cuisinez et pâtissez avec l'excellence du matériel professionnel français Tellier & Gobel chez Bracconi.

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Description

Fabriqué en France par la manufacture Gobel, ce moule dariole cylindrique est spécialement calibré pour réussir des babas au rhum traditionnels, cannelés géants ou bouchées salées. Son revêtement antiadhésif bi-couche garantit une coloration dorée et un démoulage sans accroc.

  • Dimensions : Diamètre 60 mm, format individuel traditionnel de dariole
  • Revêtement antiadhésif : Démoulage net sans beurrage excessif garanti sans PFOA
  • Conduction rapide : Acier de qualité supérieure assurant un gonflement rapide
  • Origine : Savoir-faire français éprouvé depuis 1887 par la maison Gobel

Le moule à kouglof De Buyer, au revêtement antiadhésif, donne la forme torsadée traditionnelle de la brioche alsacienne.

  • Diamètre : 22 cm.
  • Revêtement : antiadhésif.
  • Usages : kouglofs, gâteaux couronne.
  • Marque : De Buyer.

The De Buyer charlotte mold (18 cm) is a versatile utensil for your charlottes, aspics, flans, and ice creams.

  • Ergonomic handles: Heart shape for a secure grip and easy unmolding.
  • Coated steel: Ensures even heat distribution for controlled baking.
  • Non-stick coating: PTFE and PFAS-free, it simplifies cleaning and unmolding.
  • Care: Hand wash with a non-abrasive sponge to preserve the coating.

Réussissez vos traditionnelles bûches de Noël avec ce moule antiadhésif de 28 cm signé Scrapcooking.

  • Revêtement antiadhésif : Empêche la préparation de coller et facilite le démoulage.
  • Longueur optimale : Format de 28 cm adapté aux portions familiales.
  • Conception robuste : Assure une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson parfaite.

Réalisez de superbes bûches de Noël maison avec le moule à bûche Royale Scrapcooking. Sa conception facilite le démoulage pour un rendu professionnel.

  • Format : Adapté pour les bûches traditionnelles de fêtes.
  • Matière : Matériau souple facilitant le démoulage net.
  • Entretien : Nettoyage simple à l'eau chaude.
Price
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Product variants
Vendor Tellier / Gobel De Buyer De Buyer Scrapcooking Scrapcooking
Type Moule à baba au rhum Moule à gâteau Charlotte mold Moule à bûche Moule à bûche

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