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Coupe-gâteau et lyre à génoise inox | Patisse

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Marie-Laure Cordoliani

Bastia

“Je ne connaissais pas cette enseigne et j'ai été conquise ! Le personnel très agréable et une envie de redecorer toute la maison!”

Staticine

Furiani

“Super magasin pour les amoureux de la cuisine ! On y trouve de tout, des ustensiles de qualité et des produits originaux. Je recommande à 100 %”

Cédric Hubert

Bastia

“Beau magasin où l'on trouve de tout avec la qualité produit. Les employés sont adorables”

Patisse

Marque reconnue dans l'univers de la cuisine et des arts de la table, Patisse propose des ustensiles, accessoires et équipements de qualité conçus pour faciliter la préparation et la dégustation au quotidien.
Découvrez la collection complète Patisse sélectionnée par Bracconi.

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Description

Pour découper des disques de génoise parfaitement horizontaux et d'épaisseur rigoureusement constante, cette lyre à génoise en acier inoxydable est l'outil indispensable. Son fil de coupe tendu glisse sans effort à travers la mie sans la déchiqueter, tandis que ses encoches millimétrées permettent d'ajuster facilement la hauteur pour garnir entremets et layer cakes avec une régularité irréprochable.

  • Matière : Cadre rigide et fil de coupe tranchant en acier inoxydable
  • Largeur : Adaptée aux gâteaux ronds jusqu'à 30 cm de diamètre
  • Fonctionnalité : Hauteur de découpe réglable par crans crantés
  • Entretien : Nettoyage rapide à l'éponge humide et séchage immédiat

Le marqueur de niveau Quick Smart de Cake Masters facilite la découpe et l'assemblage précis de vos génoises et layer cakes.

  • Précision : Permet de repérer les hauteurs de coupe uniformément.
  • Utilisation : Simple à positionner autour du gâteau.
  • Matériau : Conçu pour un usage pâtissier régulier.

Bring a festive and summery touch to your desserts with this Mojito-themed cake decoration.

  • Realistic details: Includes mint leaves, fake ice cubes, and lime slices.
  • Summer theme: Perfect for enhancing a lemon Bavarian cream or a giant macaron.
  • Decorative use: Transforms your desserts into original and refreshing creations.

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  • Optimized Dimensions: 27 x 36 cm format perfectly suited for standard ovens.
  • Non-stick Surface: Effortless demoulding for intact preparations.
  • Easy Care: Robust, durable, and simple to clean material.
Price
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Product variants
Vendor Patisse Cake Masters Scrapcooking Dekofee Scrapcooking
Type Lyre à génoise Ustensile de pâtisserie Cake decoration Cake smoother Baking mat

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