Économe extra-large | Microplane

L'économe extra-large de Microplane est conçu pour peler rapidement et efficacement les fruits et légumes de grand format. Sa largeur de coupe innovante optimise le temps de préparation en cuisine.

• Lame extra-large : Parfaite pour les courges, choux, patates douces et aubergines.
• Tranchant supérieur : Lame affûtée pour des copeaux fins et réguliers.
• Manche ergonomique : Offre une prise en main ferme et confortable.
• Entretien : Matériaux faciles à nettoyer au quotidien.

L'économe à lame pivotante noir de Microplane assure un épluchage fluide et sans effort de tous vos fruits et légumes. Sa conception ergonomique épouse parfaitement la main pour un maniement aisé.

• Lame pivotante : S'adapte intuitivement aux contours des aliments.
• Acier inoxydable : Tranchant durable et résistance accrue à la corrosion.
• Design épuré : Finition noire sobre et élégante.
• Polyvalence : Idéal pour les légumes à peau fine ou dure.

The Manhattan Chef's Knife is a versatile tool featuring a broad, robust blade, ideal for all your cutting tasks.

• High-performance blade: Broad, strong blade with a heel for great stability.
• Smooth edge: Perfect for slicing, chopping, and precise cutting.
• Versatile use: An essential for daily culinary preparations.

The 160 mm Natura carving knife is a stable and sturdy tool, designed for great versatility in the kitchen.

• Versatility: Ideal for cleaning, cutting and chopping your vegetables.
• Stability: Smooth-edged blade offering excellent control when cutting.
• Robustness: Designed for durable and efficient use.

This 160 mm Natura filleting knife features a flexible blade, ideal for precisely filleting fish.

• Flexible Blade: Easily follows the fish's spine.
• Smooth Edge: Ensures a clean cut without damaging delicate flesh.
• Specialization: Perfect for preparing fillets of sole or other delicate fish.