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Ragoût de porc Cinta Senese AOP | Emozioni Gourmet

Ragoût de porc Cinta Senese AOP | Emozioni Gourmet

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Marie-Laure Cordoliani

Bastia

“Je ne connaissais pas cette enseigne et j'ai été conquise ! Le personnel très agréable et une envie de redecorer toute la maison!”

Staticine

Furiani

“Super magasin pour les amoureux de la cuisine ! On y trouve de tout, des ustensiles de qualité et des produits originaux. Je recommande à 100 %”

Cédric Hubert

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“Beau magasin où l'on trouve de tout avec la qualité produit. Les employés sont adorables”

Emozioni Gourmet

Ambassadrice de la gastronomie italienne d'exception, Emozioni Gourmet sélectionne des pépites culinaires artisanales élaborées selon les règles de l'art transalpin. De ses pâtes tréfilées au bronze séchées lentement à ses crèmes de parmesan parfumées à la truffe blanche et sauces raffinées, chaque produit invite à un voyage gustatif intense au cœur des terroirs d'Italie.
Dégustez la quintessence des saveurs italiennes avec la gamme gastronomique Emozioni Gourmet chez Bracconi.

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Description

Ce ragoût toscan traditionnel est confectionné avec la viande persillée du porc de race rustique Cinta Senese AOP, réputée pour sa sapidité intense et sa tendreté. Réduit longuement avec des tomates mûres, des herbes de Toscane et un trait de vin, il délivre des arômes profonds et rustiques.

  • Viande : Porc de race Cinta Senese AOP élevé en Toscane
  • Recette : Mijotage artisanal sans conservateurs ni colorants artificiels
  • Accords parfaits : Pici toscans, pappardelle aux œufs ou polenta crémeuse
  • Format : Bocal en verre hermétique prêt à l'emploi après léger réchauffage

Appréciées pour leur croquant et leur note légèrement fruitée, les olives Picholine d'Estoublon sont un incontournable de l'épicerie fine. Elles conviennent parfaitement pour accompagner vos moments de partage.

  • Poids : 350 g
  • Variété : Picholine
  • Texture : Croquante
  • Conservation : Pot pratique longue conservation

Optimisez vos préparations et dressages pâtissiers avec le squeezer XXL de 1L conçu par Scrapcooking.

  • Grande capacité : Format généreux de 1 litre pour vos coulis et crèmes.
  • Matière souple : Permet un dosage précis et sans effort.
  • Utilisation pro : Idéal pour les décors d'assiettes et glaçages fluides.

Récoltées dans le Languedoc, ces olives Luques d'Estoublon se distinguent par leur chair ferme et leur forme en croissant caractéristique. Parfaites pour vos apéritifs, elles apportent une saveur authentique et raffinée.

  • Poids : 350 g
  • Origine : Languedoc, France
  • Texture : Chair ferme et fondante
  • Dégustation : Idéal à l'apéritif

Réussissez un glaçage royal parfait en toute simplicité grâce à cette préparation en poudre signée Scrapcooking.

  • Facile d'utilisation : Il suffit d'ajouter de la water pour obtenir une consistance idéale pour le nappage et le piping.
  • Poids net : Sachet de 190g pour couvrir et décorer vos biscuits, maisons en pain d'épices et gâteaux.
  • Rendu impeccable : Sèche rapidement pour offrir une surface lisse, blanche et mate.
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Product variants
Vendor Emozioni Gourmet Estoublon Scrapcooking Estoublon Scrapcooking
Type Sauce Olive Flacon à sauce Olive Préparation pour pâtisserie

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