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Sauce italienne à la truffe d'été 5% | Emozioni Gourmet

Sauce italienne à la truffe d'été 5% | Emozioni Gourmet

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“Je ne connaissais pas cette enseigne et j'ai été conquise ! Le personnel très agréable et une envie de redecorer toute la maison!”

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“Super magasin pour les amoureux de la cuisine ! On y trouve de tout, des ustensiles de qualité et des produits originaux. Je recommande à 100 %”

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Emozioni Gourmet

Ambassadrice de la gastronomie italienne d'exception, Emozioni Gourmet sélectionne des pépites culinaires artisanales élaborées selon les règles de l'art transalpin. De ses pâtes tréfilées au bronze séchées lentement à ses crèmes de parmesan parfumées à la truffe blanche et sauces raffinées, chaque produit invite à un voyage gustatif intense au cœur des terroirs d'Italie.
Dégustez la quintessence des saveurs italiennes avec la gamme gastronomique Emozioni Gourmet chez Bracconi.

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Description

Avec sa concentration généreuse de 5% de truffe d'été (Tuber aestivum), cette sauce tartufata artisanale délivre des arômes équilibrés de noisette et d'humus. Préparée avec des champignons émincés et de l'huile d'olive de qualité, elle s'intègre avec souplesse dans toutes vos créations gastronomiques.

  • Ingrédients : Champignons de Paris, huile d'olive extra vierge, truffe d'été 5%
  • Texture : Hachis fin prêt à l'emploi à mélanger ou tartiner
  • Applications : Liaison de pâtes fraîches, farce de ravioles ou crostini apéritifs
  • Conseil de chef : Incorporer en fin de cuisson dans une crème tiède ou du beurre fondu

Récoltées dans le Languedoc, ces olives Luques d'Estoublon se distinguent par leur chair ferme et leur forme en croissant caractéristique. Parfaites pour vos apéritifs, elles apportent une saveur authentique et raffinée.

  • Poids : 350 g
  • Origine : Languedoc, France
  • Texture : Chair ferme et fondante
  • Dégustation : Idéal à l'apéritif

Appréciées pour leur croquant et leur note légèrement fruitée, les olives Picholine d'Estoublon sont un incontournable de l'épicerie fine. Elles conviennent parfaitement pour accompagner vos moments de partage.

  • Poids : 350 g
  • Variété : Picholine
  • Texture : Croquante
  • Conservation : Pot pratique longue conservation

La semoule de blé dur re-moulue Rimacinata Ristorfoods en sachet de 1kg est l'ingrédient authentique pour la confection de pâtes fraîches et de pains traditionnels. Sa granulométrie fine garantit des préparations à la texture parfaite.

  • Poids : 1 kg
  • Type : Semoule de blé dur re-moulue (Rimacinata)
  • Origine : Sélection italienne
  • Utilisation : Pâtes fraîches maison, pizza et pâtisserie

Optimisez vos préparations et dressages pâtissiers avec le squeezer XXL de 1L conçu par Scrapcooking.

  • Grande capacité : Format généreux de 1 litre pour vos coulis et crèmes.
  • Matière souple : Permet un dosage précis et sans effort.
  • Utilisation pro : Idéal pour les décors d'assiettes et glaçages fluides.
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Product variants
Vendor Emozioni Gourmet Estoublon Estoublon Ristorfoods Scrapcooking
Type Sauce Olive Olive Semoule de blé dur Flacon à sauce

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