Sauce italienne au speck et cèpes | Emozioni Gourmet
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Mariage emblématique du nord de l'Italie, cette sauce généreuse associe 25% de speck fumé au bois de hêtre et 21% de cèpes sauvages soigneusement sélectionnés. Le contraste entre le goût fumé délicat de la charcuterie et le parfum boisé des champignons crée un équilibre chaleureux et profondément savoureux.
- Ingrédients clés : Speck fumé 25%, cèpes (Boletus edulis) 21%, tomates italiennes
- Profil : Notes fumées douces, richesse umami des cèpes mijotés
- Accords : Parfaite avec tagliatelles fraîches, penne ou un plat de polenta
- Conseil : Réchauffer 2 minutes à la poêle avant d'incorporer les pâtes égouttées
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| Description | Mariage emblématique du nord de l'Italie, cette sauce généreuse associe 25% de speck fumé au bois de hêtre et 21% de cèpes sauvages soigneusement sélectionnés. Le contraste entre le goût fumé délicat de la charcuterie et le parfum boisé des champignons crée un équilibre chaleureux et profondément savoureux.
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| Product variants | |||||
| Vendor | Emozioni Gourmet | Estoublon | Estoublon | Estoublon | Scrapcooking |
| Type | Sauce | Olive | Olive | Tapenade | Maïs à éclater |
